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超市耗子应该由谁来管?
2020-12-09
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前几日与朋友逛超市时,发现毫无防护设备的熟食柜旁,躲着一只正在欢喜咀嚼的老鼠,朋友一声惊呼,老鼠迅疾开溜,而站在一旁的超市工作人员却不以为然。本以为只有我周围这些中小型的超市有耗子,不料像家乐福这样满地球开店的知名超市也“养鼠遗患”。


据新京报9月20日报道,北京市民吕女士购物时被突然窜出的老鼠咬伤,起诉北京家乐福商业有限公司。朝阳法院19日一审宣判,家乐福赔偿吕女士误工费和精神损害抚慰金6200余元。


进超市购物被老鼠咬伤或许不多见,但超市老鼠横行却并非新闻。据报道,上海市爱卫会对该市12个连锁超市卖场56个门店的老鼠侵害情况进行抽查,结果显示易初莲花、沃尔玛等大型连锁超市“榜上有名”,被抽查的56家超市门店都存在老鼠出没现象,鼠迹平均超标2.1倍。


超市老鼠咬伤顾客,有法院“撑腰”,自然能获赔。可万一老鼠“咬伤”了熟食品区的鸡翅鸭脖之类的,倘若消费者购买时又未发现,便与鼠同享“美食”,如是,顾客的健康又该谁来提供保障?


据8月8日《重庆商报》报道,市民叶先生在重庆沙坪坝烈士墓某超市购物时,发现一只老鼠光天化日之下来到超市干货区,明目张胆地吃起了花生仁。叶先生提醒超市工作人员,但工作人员看了一眼却不管不顾。记者致电沙坪坝烈士墓工商所,一李姓工作人员表示,老鼠携带病菌多,容易引发传染病,虽不能查处该超市,但会立即通知该超市,要求其加强管理、尽快灭鼠。


工商部门既知超市的老鼠是个疾病传染源,却又说不能查处,只得让超市自己灭鼠,着实令人费解。如此说法怎能让人放心?超市的老鼠到底有没有人管?


其实,早在2006年,商务部就印发了《超市食品安全操作规范(试行)》,其中明确规定“贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂”。可惜,此规范只是一个“推荐性规范”,并无强制效力,商务部门的监管也仅仅是“纸上谈兵”。


查来查去,笔者发现,对超市鼠患稍微上心的既不是食品药品监督管理部门,也不是质量监督部门,而是爱卫会。这是个啥机构?它是政府的非常设机构,其一职能是组织指导除“四害”(老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂)的科研工作,密切监测“四害”消长情况,巩固除“四害”成果。他们“监管”超市老鼠的手段就是抽查,看超市有无配备灭鼠诱饵、粘板等设备。让一个并无行政执法权力的临时机构“监管”超市防鼠工作,你放心吗?


工商部门没法管,爱卫会管无力,商务部门管得很“暧昧”,食品药品监督部门、质量监督部门坐视不管,超市的耗子只能由超市自己管了,难怪超市的工作人员看见老鼠时总是像遇见熟人一般“不管不顾”“视而不见”了。超市闹鼠患,绝非小事情,面对公众的食品安全忧虑,有关监管部门能再“躲猫猫”了。


北京天正鸿运科技发展有限公司提醒大家,及时防鼠,不要等到严重时在处理,后悔莫及。